Matale City
Matale, Sri Lanka, is renowned for its lush vegetation and spice gardens. Located in the central province, it offers a rich cultural experience with cooking classes and demonstrations. Visitors can learn traditional recipes and techniques, such as clay pot cooking, and enjoy dishes like chicken curry and dhal curry, making Matale a culinary and cultural treasure.
Matale
Matale ofte skrevet som Mathale er en stor regional by beliggende i hjertet af øen ligger i en bred, frugtbar dal i en højde af 364 m (1,194 ft) over havets overflade. Det er den administrative hovedstad og den største by i Matale District, Central Province, Sri Lanka. Det er 142 kilometer (88 mi) fra Colombo og nær Kandy. Omkring byen ligger Knuckles Mountain Range, foden blev kaldt Wiltshire af briterne.
Matale er en by i bakkelandet Sri Lanka. Knuckles Mountain Range er et specielt vartegn for Matale. Matale administrative distrikt indeholder også det historiske Sigiriya klippeborg, Aluwihare-templet og Dambulla Cave Temple. Omkring byen ligger Knuckles-foden kaldet Wiltshire. Det er et hovedsageligt landbrugsområde, hvor te -, gummi-, grøntsags- og krydderidyrkning dominerer.
Aluvihare-templet, på nordsiden af byen, er det historiske sted, hvor Pali Canon først blev skrevet helt ned i tekst på ola (palme) blade. Beliggende nær Aluvihare er der adskillige klosterhuler, hvoraf nogle udviser fine fresker.
Om Central Province
Den centrale provins i Sri Lanka består primært af bjergrigt terræn. Provinsen har et areal på 5.674 km² og en befolkning på 2.421.148. Nogle større byer omfatter Kandy, Gampola (24.730), Nuwara Eliya og Bandarawela. Befolkningen er en blanding af singalesisk, Tamil og maurerne.
Både bakkehovedstaden Kandy og byen Nuwara Eliya ligger i den centrale provins såvel som Sri Pada. Provinsen producerer meget af den berømte Ceylon te, plantet af briterne i 1860'erne efter en ødelæggende sygdom dræbte alle kaffeplantager i provinsen. Central Province tiltrækker mange turister, med bakke station byer som Kandy, Gampola, Hatton og Nuwara Eliya. Templetand eller Dalada maligawa er det vigtigste hellige sted i Centrel-provinsen.
Klimaet er køligt, og mange områder omkring 1500 meter har ofte kølige nætter. De vestlige skråninger er meget våde, nogle steder har næsten 7000 mm regn om året. De østlige skråninger er dele af den midt-tørre zone, da den kun modtager regn fra den nordøstlige monsun. Temperaturerne spænder fra 24° C ved Kandy til kun 16° C i Nuwara Eliya, som ligger 1.889 m over havets overflade. De højeste bjerge i Sri Lanka ligger i den centrale provins. Terrænet er for det meste bjergrigt, med dybe dale, der skærer ind i det. De to vigtigste bjergregioner er det centrale massiv, og Knuckles-området øst for Kandy.
About Central Province
The Central Province of Sri Lanka consists primarily of mountainous terrain. The province has an area of 5,674 km², and a population of 2,421,148. Some major towns include Kandy, Gampola (24,730), Nuwara Eliya and Bandarawela. The population is a mixture of Sinhalese, Tamil and the Moors.
Both the hill capital Kandy and the city of Nuwara Eliya are located within the Central Province as well as Sri Pada. The province produces much of the famous Ceylon tea, planted by the British in the 1860s after a devastating disease killed all the coffee plantations in the province. Central Province attracts many tourists, with hill station towns such as Kandy, Gampola, Hatton and Nuwara Eliya. Temple tooth or Dalada maligawa is the main sacred place in Centrel province.
The climate is cool, and many areas about 1500 meters often have chilly nights. The western slopes are very wet, some places having almost 7000 mm of rain per year. The eastern slopes are parts of the mid-dry zone as it is receiving rain only from North-Eastern monsoon. The Temperatures range from 24°C at Kandy to just 16°C in Nuwara Eliya, which is located 1,889 m above sea level. The highest mountains in Sri Lanka are located in the Central Province. The terrain is mostly mountainous, with deep valleys cutting into it. The two main mountain regions are the central massif and the Knuckles range to the east of Kandy.