(SKU: LS527CAA25) Tamarindpasta er lavet af en sur, mørk, klæbrig frugt, der vokser i en bælg på et tamarindtræ. Mens nogle køkkener bruger tamarindpasta til at lave desserter og endda slik, bruges det i thailandsk madlavning mest i salte retter. Klassisk pad thai sauce er lavet med tamarind, ligesom nogle thailandske karryretter og skaldyrsretter
