(SKU: LS526A00F8) Kandiseret frugt, også kendt som krystalliseret frugt eller glacéfrugt, har eksisteret siden det 14. århundrede. Hele frugter, mindre stykker frugt eller stykker skræl anbringes i opvarmet sukkersirup, som absorberer fugtigheden indefra frugten og til sidst bevarer den.
