SKU:LSZ0075828
Lakpura Stjerneanis (100g)
Lakpura Stjerneanis (100g)
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Et stedsegrønt træ, der producerer stjerneformede aromatiske frugter; stjerneanis har været et kendt krydderi i forskellige opskrifter i husholdnings- og hotelkøkkener i mange dele af verden. Ligesom dens kulinariske anvendelser er stjerneanis også kendt for sine medicinske formål. Dette krydderi indeholder planteforbindelser, der inkluderer kraftige antivirale, antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber, som hjælper et helbred på mange måder.
På trods af sin sødme bruges stjerneaniskrydderet traditionelt i mange salte opskrifter globalt, især i kødretter. Det bruges også i forskellige bouillon, supper og gryderetter og mest til langsom madlavning eller braiserede opskrifter. Det tilføjer en slags sød, men pebret smag til skålen. Vores Lakpura stjerneanis kan bruges som hel eller malet krydderi. Hvis du tilføjer som et helt krydderi, kasseres det normalt fra skålen, før servering og indtagelse. Du bør dog sørge for, at du tilføjer stjerneanis med omhu, da det er mere potent end mange urter og krydderier. Du kan endda tilføje en lille smule til din urtete og nyde den sunde godhed.