Lakpura Sri Lanka (Ceylon) Grade „A +“ naturlige vaniljebønner
Lakpura Sri Lanka (Ceylon) Grade „A +“ naturlige vaniljebønner
(SKU: LS100014AC) Vanilla er det næstdyreste krydderi i verden. Det er den eneste orkidésort, der bruges som fødevaretilsætningsstof.
Sri Lanka dyrker Bourbon-vanilje eller Bourbon-Madagaskar vanilje afledt af Vanilla Planifolia-arten af vaniljeorkidé. Dyrkning er hovedsageligt begrænset som hjemmehaveafgrøder.
Vanillin (C8H8O3) er primært ingrediens i Vanilla, der er ansvarlig for den karakteristiske smag og lugt. Sri Lankas vanilje indeholder ca. 1,5% vanillinindhold. Det tilbyder blidere smag og smokiness sammenlignet med andre vaniljesorter.
Denne vaniljebønne bælg opsamles fra det centrale højland i Sri Lanka og behandles omhyggeligt for at bevare den maksimale smag, aroma og fysiske udseende. Dette produkt giver dig blidere smag og aroma af verdens bedste naturlige vaniljeprodukt.