Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
Inklusive skatter.
Levering beregnes ved betaling.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
(SKU: LS100005C1) Koriander er en årlig urt i familien Apiaceae, og botanisk kendt som Coriandrum sativum. Alle dele af planten er spiselige, men de friske blade og de tørrede frø er de dele, der traditionelt bruges til madlavning. Korianderfrø kan bruges hele eller jorden. De bruges ofte til fremstilling af retter lavet af svinekød og lam. Visse typer rugbrød indeholder korianderfrø.
Korianderfrø er fyldt med næringsstoffer som højt indhold af antioxidanter, kostfiber, C-vitamin, B, kobber, kalium, mangan, magnesium, calcium, jern og zink. Lugten skyldes tilstedeværelsen af flygtige olier og antioxidanter, der omfatter linalool, linolsyre, terpen, alfa-pinen, oliesyre og andre.
