Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
Inklusive skatter.
Levering beregnes ved betaling.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
(SKU: LS1000378E) Nelliker er blomsterknopperne dannet i det stedsegrønne træ. Træet vokser til en højde på 10-12 m og begynder at blomstre om cirka 7 år. Det fortsætter med at producere blomsterknopper i 80 eller flere år. Det er et værdifuldt krydderi af orienten. Fed klynger plukkes i hånden, når knopperne er fuldt udviklet med en udtalt lyserød flush og derefter tørres over flere dage i solen. Uåbnede blomsterknopper, blade og stilke giver en æterisk olie.
Nelliker bruges stort set som tørrede hele knopper. Jordfed bruges til karryblandinger, og nellikeolie bruges til aromastoffer og i farmaceutisk og parfumeindustrien. I medicin er det værdsat som et carminativ, aromatisk og stimulerende middel. Fed olie bruges til forskellige hudlidelser som acne, bumser, etc. og også til dental nødsituationer
