Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
Inklusive skatter.
Levering beregnes ved betaling.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
(SKU: LS1000B91E) Kardemomme, hyldet som „Dronningen af krydderier“ er en flerårig urteagtig plante med en pseudostamme og tykke uregelmæssige formede jordstængler. Handelens kardemomme er den tørrede modne frugt og er et af de vigtigste og værdsatte krydderier ved siden af safran.
Kardemomme anvendes hovedsageligt i fødevareindustrien som smagsstof. Det bruges også til udvinding af olie og oleoresin. I Ayurveda og kinesisk medicin bruges den som en stærk aromatisk, stimulerende, carminative, stomachic og diuretikum
