(SKU: LS5000DC09) Disse små (øre-størrelse), orange-pink, soltørrede rejer bruges som aroma i asiatiske og latinamerikanske retter. De har en salt, fishy smag og en sej tekstur, og bruges hele, hakket, eller formalet i supper, fyld, stir-fries, nudler, og salater.
Rejer er en rig kilde til selen, en af de mest effektive antioxidanter til at opretholde sunde celler. De indeholder også høje niveauer af zink, hvilket er vigtigt for at udvikle et sundt immunsystem. At spise rejer hjælper med at opbygge stærke knogler, fordi de indeholder fosfor, kobber og magnesium.
