Gå til produktoplysninger
1 af 1

SKU:LS5000D5EC

Lakpura tørret ponyfisk (200g)

Lakpura tørret ponyfisk (200g)

Normalpris 9,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 9,00 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

(SKU: LS5000D5EC) „Tørret ponyfisk" () henviser til en konserveringsmetode, hvor små ponyfisk renses, tørres gennem luft eller soleksponering og senere rehydreres til kulinarisk brug. Denne traditionelle konservering, der er almindelig i kystområder, forbedrer holdbarheden og koncentrerer næringsstoffer. Rehydreret ponyfisk bruges ofte til at give supper, gryderetter og forskellige retter en karakteristisk skaldyrssmag. Praksisen med at tørre fisk, herunder ponyfisk, har kulturel betydning i kystsamfund.

Se komplette oplysninger
1 af 4