(SKU: LS11125040) Spidskommen er et krydderi lavet af det tørrede frø af en plante kendt som Cuminum cyminum, som er medlem af persillefamilien. Spidskommen er et af de mest populære krydderier og bruges ofte i latinamerikanske, mellemøstlige, nordafrikanske og indiske køkkener, blandt mange andre. Den fås både som hele frø såvel som i jordform.
Spidskommen i indisk køkken tygges ofte som et fordøjelseshjælpemiddel i Indien og kan tilbydes på indiske restauranter ved afslutningen af et måltid til dette formål. Spidskommen indeholder også højt jern og indeholder planteforbindelser, der er antioxidanter. Undersøgelser har vist, at spidskommen kan forbedre kolesterolniveauer, fremme vægttab og hjælpe med at forhindre diabetes.
