(SKU: LS11106030) Koriander er det tørrede frø eller frugt fra Coriandrum sativum-planten, der hører til persillefamilien. Koriander er bladet af denne samme plante og overraskende, dens smag er meget forskellig fra koriander. Cilantro har en kompleks, men delikat smag med et strejf af peber, mynte og citron. Koriander har en sød, aromatisk smag med et strejf af citrus. Korianderfrø er hjemmehørende i Sydeuropa og Middelhavsområdet.
Anvendelse af korianderfrø: Smag søde og salte retter. Sæson grøntsager, marinader, masalaer, småkager, og kager. Tilføj til pickling saltlage, kompotter og chutneys.
