Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
Inklusive skatter.
Levering beregnes ved betaling.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
(SKU: LS1040A21C) Kanelbladolie kommer fra Cinnamonum verum (også kaldet Laurus cinnamomum) fra Laurel (Lauraceae) plantefamilien. Indfødt til Sri Lanka vokser det også i mange lande som Indien, Kina og Indonesien.
Olien fremstilles ved dampdestillation fra bladene, som giver 1,6-1,8%. Velforvaltede plantager giver mulighed for bæredygtige forsyninger fra regionen, der stilles til rådighed hele året, med undtagelse af i regntiden (Maha monsun sæson oktober - januar). Efter opsamling lades bladene tørre før destillation, da friske blade tager længere tid at behandle.
Kanelbladolie har en musky og krydret duft og en lysegul farve, der adskiller den fra den mørkere rødbrune farve af kanelbarkolie.
Bladolie bruges som aroma, men har også forskellige kraftfulde terapeutiske egenskaber, der tiltrækker mange industrier og applikationer til at bruge olien.
