Herbs and Spices
Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
SKU:
Lakpura Kardemomme Pods (100 g)
Lakpura Kardemomme Pods (100 g)
(SKU: LS11108040) Kardemomme, også kendt som Cardamon, er en lille spindelformet frøpude med sorte frø indeni. Dækslerne er tynde og lysegrønne (Elettaria) eller mørkebrun (Amomum). Det er den tredje på listen over verdens dyreste krydderier, lige bag vanilje og safran. Kardemomme bruges som madlavningskrydderi såvel som smagsstoffer (hovedsageligt til te og kaffe). Det bruges også i medicin. Kardemomme er hjemmehørende i Indien, Pakistan, Indonesien, Bhutan, Nepal og Bangladesh. Et par andre lande, som Sri Lanka, har også taget dyrkning op.