Lakpura Bala (Tun) Karawala (200g)

Findes i tropiske og varme tempererede farvande, er skipjack-tun en meget vigtig type og hurtigtsælgende fiskeart. Den beboer overfladevandet i store stimer, mens de hovedsageligt lever af fisk og krebsdyr. Skipjack Tuna soltørres i store partier i Sri Lanka, især i Negombo og mange kystområder. Kendt som Bala karawala, er den tørrede fisk pænt pakket under hygiejniske forhold for at tilbyde dig et produkt af høj kvalitet rig på næringsstoffer

Denne olieagtige saltvandsfisk er en af de bedste kilder til essentielle fedtsyrer, mineraler, proteiner og vitaminer, hvilket gør den ideel til din kost. Den tørrede skipjack-tun, der er saltet, kan være den perfekte sideskål, hvis du ved, hvordan du tilbereder den i overensstemmelse hermed. Fra stegt til hærdet med løg til lækre karryretter er tørret skipjack tun en foretrukket ingrediens i mange husstande