AMK Spidskommen Frø (200g)

(SKU: LS5070EA6B) Spidskommen, afledt af Cuminum cyminum-planten, er små, halvmåneformede frø med en varm, nøddeagtig smag og citrus undertoner. Spidskommen er meget brugt i indiske, mellemøstlige, mexicanske og nordafrikanske køkkener og er en nøgleingrediens i krydderiblandinger som karrypulver. Bortset fra dets kulinariske anvendelser tilbyder spidskommen potentielle sundhedsmæssige fordele på grund af deres antioxidant og antiinflammatoriske egenskaber. Traditionel medicin har også brugt spidskommen til fordøjelsesproblemer. Uanset om det er ristet for forbedret smag eller brugt i krydderiblandinger, forbliver spidskommen et alsidigt og aromatisk krydderi i globale køkkener