(SKU: LS11105030) Ingefær (Zingiber officinale Roscoe) er medlem af familien Zingiberaceae af planter. Det har været en del af helbredelsesstrategier i Asien, Indien, Europa, og Mellemøsten i århundreder til behandling af sådanne lidelser som gigt, maveforstyrrelser, astma, diabetes, og menstruelle uregelmæssigheder, for at nævne et par stykker.
Der er videnskabelig støtte til, at ingefær kan lindre symptomerne på kvalme og opkast efter graviditet, kirurgi, kræftterapi, eller køresyge og antydende bevis for, at ingefær reducerer betændelse og smerte. Cellekulturundersøgelser viser, at ingefær har antioxidantegenskaber.
Det vides dog ikke, om ingefærantioxidantbestanddele er biotilgængelige hos mennesker, når de først er indtaget, og om de kan påvirke markører for oxidativ stress hos mennesker in vivo. Der er foreløbige data om, at ingefær har antimikrobielt potentiale, skønt der ikke er meget bevis for ingefærs praktiske anvendelighed til bekæmpelse af infektioner hos mennesker. Baseret på beviser primært fra dyre- og in vitro-studier, ingefær kan have gavnlige virkninger på hjerte-kar-sygdommen gennem dets flere handlinger, der modvirker betændelse, hyperlipidæmi, blodpladeaggregering, og hypertension. samlet set, baseret på den nuværende mængde videnskabelig litteratur, mere information er nødvendig fra kliniske undersøgelser for at bekræfte disse lovende flere sundhedsmæssige fordele ved ingefær hos mennesker og de doser, der er mest effektive.
