
Tea Estates
Sri Lanka’s tea estates, primarily located in the central highlands, are renowned for producing some of the world’s finest tea. These lush plantations, such as those in Kandy, Nuwara Eliya, and Hatton, offer scenic landscapes and a rich history. The estates contribute significantly to the country’s economy, exporting high-quality Ceylon tea worldwide.

Ceylon Tea Regions
he brew in your cup has a story to tell. It speaks of rolling hills, abundant sunshine, and lush provinces.In Sri Lanka, the central and southern provinces produce most of its tea. Varying elevations and micro-climates influence the distinctive flavour, colour, aroma and seasonality of Ceylon tea.

Ceylon Black Tea Grades
Ceylon Tea as we now know comes in different varieties, which has flavors and aromas unique to itself. Along with the a variety of teas, there are varieties of grades that Ceylon tea has been separated into.
Uva te
Det verdenskendte distrikt Uva er et meget andet område end de andre tedistrikter. Det er et champagne-te-område. Uva oplever en meget individuel og anderledes kvalitetssæson. Den tørre kølige vind kommer ind fra nord/øst ud for havet. Yderligere. vinden ankommer generelt i slutningen af juli til midten af august.
Men med den seneste variation i vejrmønstre, 1997 så vinden ankomme i den første uge af september. Vinden har den virkning, at busken får en følelse af tørring. Derfor bladene nærbillede og blad kemikalier koncentrere sig om de sænkede væskeniveauer i cellerne i bladene. De unikke egenskaber ved te genkender og anerkendes over hele verden.
Sir Thomas Lipton, startede te dyrkning og fremstilling i dette område, Det kalder Lipton Estate. Den mellowness, glat smag nemt genkende fra ethvert andet område. Uva-regionen producerer et blad, der er mere sorte ved at visne end noget andet distrikt. På Uva-området producerer fabrikker en vindring af hele og småbladkvaliteter samt CTC-tesorter.